Smoothie hingga Selai Lezat, Aneka Olahan Buah Murbei Ini Bisa Kamu Buat, Cek Resepnya di Sini

4. Pie Murbei Min
--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan Kulit Pie:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram mentega dingin
• 1 sendok makan gula halus
• 1 kuning telur
• 2-3 sendok makan air dingin

Bahan Isian:

• 300 gram buah murbei segar
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan air jeruk lemon

BACA JUGA:Kemenag Catat 158 Kasus Pernikahan Dini di Kabupaten Seluma

BACA JUGA:Bisa Dilakukan di Rumah, Atasi Nyeri Otot dengan 5 Cara Mudah Ini

Cara Membuat:

1. Campur tepung, mentega, dan gula hingga berbutir seperti pasir.
2. Tambahkan kuning telur dan air dingin, aduk hingga menjadi adonan. Bungkus dengan plastik, lalu dinginkan di kulkas selama 30 menit.
3. Untuk isian, campur murbei, gula, tepung maizena, dan air jeruk lemon.
4. Giling adonan kulit pie, lalu cetak di cetakan mini pie.
5. Tambahkan isian murbei di atasnya, dan tutup dengan sisa adonan pie.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga kulit pie keemasan.
7. Dinginkan dan pie siap disajikan.

BACA JUGA:Dituduh Ikut Campur, Pemuda Kota Bengkulu Dianiaya hingga Babak Belur, Pelaku Diamankan Polisi

BACA JUGA:Toko Pernak-pernik di Kota Bengkulu Masih Sepi Pembeli Jelang Tahun Baru Imlek 2025

5. Salad Buah Murbei

Bahan:

• 150 gram murbei segar
• 1 buah apel, potong dadu
• 1 buah kiwi, iris tipis
• 1/2 mangkuk anggur tanpa biji
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 50 gram yogurt (opsional)

Cara Membuat:

1. Campur semua buah dalam mangkuk besar: murbei, apel, kiwi, dan anggur.
2. Tambahkan madu dan air jeruk lemon, aduk rata.
3. Sajikan dengan yogurt jika diinginkan, sebagai topping.

BACA JUGA:5 Gejala Nyeri Otot yang Perlu Kamu Ketahui, Salah Satunya Otot Sensitif Saat Disentuh

BACA JUGA:Kulit Semangka Ternyata Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Cek Manfaat Lengkapnya di Sini

6. Puding Murbei

Bahan:

• 250 ml jus murbei (dari murbei yang diblender dan disaring)
• 250 ml susu
• 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Sumber: