Gampang Banget! Begini Cara Olah Kapulaga Dalam Masakan, Bisa Dibuat Masala

BETVNEWS - Cara mengolah kapulaga dalam masakan mudah untuk dilakukan dan kamu dapat menyesuaikannya dengan jenis masakan yang ingin kamu coba buat. 

Meski demikian, mungkin ada beberapa orang yang tidak mengetahui bagaimana penggunaan kapulaga dalam masakan sehingga tidak sedikit yang merasa bingung saat mereka memiliki stock rempah ini.  

BACA JUGA:Kejari Seluma Akan Petakan Ulang Areal Lahan Pembebasan Kantor Pemkab Seluma

BACA JUGA:4 Efek Samping Konsumsi Kapulaga Berlebihan, Bisa Sebabkan Kolik Batu Empedu

Kapulaga sendiri merupakan satu dari sekian banyak rempah yang ada di Indonesia yang biasanya digunakan ke dalam bahan tambahan masakan. 

Biasanya tanaman Kapulaga ini tumbuh secara liar di hutan yang memiliki curah hujan yang tinggi serta dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 1,5 meter. 

Rempah yang satu ini mengandung berbagai kandungan nutrisi yang tentunya adalah manfaat bagi kesehatan seperti minyak astiri, saponin, flavonoid, mangan, pati, protein, polifenol, lemak, dan juga silikat.

BACA JUGA:Terkenal dengan Khasiatnya yang Luar Biasa, Ini 10 Manfaat Lengkap Daun Sirih Bagi Kesehatan

BACA JUGA:5 Manfaat Air Rebusan Kapulaga untuk Obat Herbal, Ampuh Atasi Demam hingga Panas Dalam

Bukan hanya itu saja, rempah yang satu ini juga seringkali digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai jenis penyakit. 

Kapulaga memiliki nama Latin elettaria cardamomum dan memiliki rasa gurih serta sedikit manis sehingga sering digunakan sebagai penguat rasa dan juga aroma pada masakan. 

Aroma dan rasa yang khas di dalam rempah ini membuatnya cocok untuk ditambahkan di dalam aneka makanan dan juga minuman agar dapat menambah rasa makanan dan aroma. 

Jika kamu ingin mengetahui cara mengolah kapulaga di dalam masakan, maka kamu bisa menyimak beberapa caranya dalam informasi yang telah BETV rangkum berikut ini. 

BACA JUGA:6 Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan, Ternyata Ampuh Cegah Penyakit Kronis

Sumber: