6 Mitos dan Fakta Seputar Telur yang Perlu Kamu Ketahui, Bikin Bisulan hingga Sebabkan Kolesterol, Benarkah?

1. Mitos Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi

--(Sumber : iStockPhoto)

Mitos pertama yang banyak diperbincangkan adalah mitos tentang telur yang menyebabkan kolesterol tinggi. 

Faktanya, kuning telur memang mengandung kolesterol dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah wajar tidak langsung meningkatkan kolesterol darah. 

Sejatinya, kolesterol dalam makanan tidak selalu berdampak besar pada kolesterol tubuh, karena tubuh kita secara alami mengatur produksinya. 

Namun, bagi orang dengan kondisi medis tertentu, seperti diabetes atau gangguan kolesterol, maka sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi telur dalam jumlah besar.

BACA JUGA:Sat Set Masuk Rekening, Begini Cara Klaim Saldo DANA Gratis Melalui Link, Cair Uang Hingga Rp245.000

BACA JUGA:Cuma 4 Langkah, Ini Cara Cairkan Uang dari Shutterstock ke Akun DANA

2. Mitos Telur Mentah Lebih Sehat Daripada Telur Matang

Mitos lainnya adalah mitos bahwa telur mentah lebih sehat daripada telur matang sehingga banyak orang yang memilih untuk mengonsumsi telur mentah dalam pengobatan atau mengonsumsi telur setengah matang. 

Padahal faktanya, mengonsumsi telur mentah sebenarnya berisiko karena dapat terkontaminasi bakteri Salmonella yang berbahaya. 

Selain itu, protein dalam telur mentah juga lebih sulit dicerna dibandingkan dengan telur matang.

Selain itu, proses memasak juga tidak hanya membunuh bakteri tetapi juga meningkatkan ketersediaan nutrisi dalam telur, seperti protein dan biotin. 

Oleh karena itu, telur matang lebih aman dan bermanfaat untuk dikonsumsi dibandingkan telur mentah. 

BACA JUGA:Klaim Saldo DANA Kaget Sekarang, Pastikan Klik link.dana.id di Sini, Langsung Cair Uang Gratis ke E-wallet

Sumber: