DKPP Tak Temukan Daging Ayam Tiren dalam Inspeksi di Pasar Kota Bengkulu
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bengkulu memastikan tidak menemukan daging ayam tiren dan berformalin dalam inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional menjelang Hari Raya Idul Fitri 1446 H.--(Sumber Foto: Jalu/BETV)
"Daging yang tidak layak biasanya tampak pucat, berwarna kehijauan akibat oksidasi, serta memiliki tekstur lembek dan berlendir. Aroma yang tidak sedap juga menjadi indikasi bahwa daging tersebut sebaiknya dihindari," terangnya.
Ia mengimbau masyarakat, khususnya ibu-ibu yang berbelanja di pasar, untuk lebih selektif dalam memilih daging.
"Pastikan membeli daging dari sumber yang terpercaya, tanyakan asal-usul daging, dan pilih yang berwarna merah cerah serta tidak berair," pungkasnya.
(Jalu)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
