- 500 gr udang (ukuran sedang yang sudah dikupas)
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serang (memarkan)
- 150 ml santan encer
BACA JUGA:6 Jenis Kurma Miliki Rasa dan Tekstur Beragam, Simak di Sini!
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah (buang bijinya)
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
BACA JUGA:Cek di Sini! 6 Rekomendasi Olahraga Ringan, Cocok Dilakukan Saat Puasa
- 1 cm jahe
- 4 butir kemiri (disangrai)