- 3 sdm bawang putih bubuk
- 2 butir putih telur (kocok lepas)
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
BACA JUGA:Segera Cek! 8 Jurusan Ini Punya Peluang Besar Lolos Seleksi CPNS 2023, Kamukah Salah Satunya?
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
1. Terlebih dulu cuci hingga bersih udang kemudian lumuri menggunakan garam dan merica bubuk.
2. Diamkan sekitar 10 menit.
3. Lalu campur tepung terigu, bawang putih bubuk, serta garam, dan diaduk rata.
BACA JUGA:Harga Cabai Merah di Pasar Minggu Bengkulu Turun, Rp25.000 per Kg
4. Selanjutnya balurkan campuran tepung terigu pada udang.
5. Kemudian celupkan udang di kocokan telur, dan gulingkan pada tepung roti.
6. Lakukan secara berulang sampai udang habis.
7. Lalu gorenglah udang di minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan, dan diangkat, kemudian tiriskan.
BACA JUGA:20 Warga di Kaur Digigit Hewan Penular Rabies