1. Kue Pukis Original
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 4 butir telur
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 sdm margarin (untuk olesan)
- Meses untuk taburan
BACA JUGA:Resep Dorayaki Coklat, Kudapan Manis Khas Jepang yang Lezat dan Mudah Dibuat
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu ayak tepung terigu. Campurkan dengan ragi instan. Aduk rata.
- Kocok telur dan gula sampai kental dan mengental, lalu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Tambahkan santan dan aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
BACA JUGA:Diolah tanpa minyak, Inilah 5 resep ayam sehat, Sangat Cocok Sebagai Menu Diet
- Kemudian panaskan cetakan kue pukis. Olesi dengan margarin.