- 150 gram kelapa yang sudah diparut
- 500 ml air kelapa
- 1 buah jeruk nipis
- 100 gram lengkuas parut
- 3 daun salam
BACA JUGA:Resep Bakso Mercon Pedas Nampol, Cara Buatnya Cukup 3 Langkah
- 5 daun jeruk
- 2 serai yang sudah digeprek
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan membuat bumbu halus:
- 15 bawang putih
- 10 bawang merah
- 5 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 sdm ketumbar