- 1 butir bawang merah
- 2 batang daun bawang (diiris halus)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
- Terlebih dulu dapat kamu haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan juga merica.
- Campurlah jagung manis bersama telur dan bumbu halus.
- Kemudian tambah tepung terigu sedikit-sedikit saja sambil diaduk.
- Kamu dapat tambah daun bawang dan udang, lalu diaduk sampai adonan tercampur merata.
- Cetak adonan dengan sdm, kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Selnjutnya diangkat, apabila sudah siap untuk dihidangkan.
BACA JUGA:Resep dan Tips Memasak Kwetiau Goreng Udang, Gurih dan Lezat
3. Resep udang asam manis
Bahan:
- 300 gr udang (kupas kepala dan kulitnya)
- 1 buah wortel (potong seperti korek api)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah cabai hijau (dipotong-potong)
- 1 buah cabai merah (dipotong-potong)
- 1/2 buah bawang bombay (diiris tipis)
- 2 batang daun bawang (dipotong-potong)