Wajib Dicoba! 3 Resep Ayam Rica-rica Pedas nan Nikmat Ini, Bikin Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya

Sabtu 18-11-2023,15:15 WIB
Reporter : Annisa
Editor : Wizon Paidi
Wajib Dicoba! 3 Resep Ayam Rica-rica Pedas nan Nikmat Ini, Bikin Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya

BACA JUGA:Resep Ayam Jahe Kukus, Masakan Khas Tiongkok yang Lezat dann Bergizi

Cara membuat:

  • Sebelum dimasak, cuci terlebih dulu ayam dengan bersih, kemudian masukkan perasan jeruk nipis lalu diamkan hingga 10 menit.
  • Kamu bisa haluskan bumbu halusnya, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan serai serta daun jeruknya.
  • Barulah masukkan ayam dan dimasak hingga berubah warna, lalu tuangkan air secukupnya masak sampai mendidih.
  • Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya kemudian tutup.
  • Masak hingga kuah dirasa sudah mengental serta air sedikit menyusut.
  • Koreksi rasa, lalu tambahkan bumbu jika masih dirasa kurang sesuai.
  • Setelah ayam sudah matang, matikan api kompor, selanjutnya masukkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk hingga merata.
  • Sajikan ayam rica-ricaa kuah ini dengan nasi hangatnya.

BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi, Resep Sederhana Tapi Menggugah Selera

Demikian informasi tentang beberapa resep dan cara membuat ayam rica-rica pedas nan nikmat. Selamat mencoba.(*)

Kategori :