- Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah disiapkan, rebuslah terlebih dulu ayam, kemudian masukkan jahe, rebus sebentar saja lalu buang busa-busa yang mengambang.
- Tambahkan kayu manis, biji pala, kembang lawang, kapulaga, hingga merica bubuk.
- Tumislah sebentar baceman bawang sampai wangi (tidak perlu ditambah minyak), kemudian masukkan ke dalam panci rebusan.
BACA JUGA:Cobain 3 Resep Tongseng Ayam Ini, Mudah Dibuat Cukup Siapkan Bahan Berikut, Dijamin Lezat dan Nikmat
3. Resep bumbu sop kuah bakso
Bahan:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Bumbu pelengkap:
- 2 bunga lawang
- 1 buah kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1/2 butir biji pala