- 2 batang daun bawang (dicincang)
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan sesuai dengan porsinya kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan dalam air rebusan ayam.
- Tambahkan bahan pelengkap, tunggu sampai matang dan jangan lupa dicicipi.
- Jika sudah pas, hidangan pun siap untuk disajikan.
4. Resep sop ayam rempah
Bahan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdt merica
BACA JUGA:Bikin Nagih! Ini 5 Resep Kreasi Udang Nikmat, Bisa Buat Sajian Spageti, Begini Cara Membuatnya
Bumbu rempah:
- 5 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 4 cengkeh
- 1 batang kayu manis (4 cm)
Cara membuat:
- Rebus air terlebih dulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, hingga merica.
- Kemudian tambahkan ayam, bumbu halus, dan juga bumbu rempah.
- Masak sampai ayam setengah empuk, lalu masukkan bahan lain dan bumbu bubuk.
- Cek rasa dan setelah masak dapat disajikan.