BACA JUGA:Blueberry Crumble Muffin, Kue nan Lembut hingga Gigitan Terakhir, Ini Resep dan Cara Buatnya
Cara membuat:
Jika bahan sudah siap, masukkan gula dan telur ke wadah kemudian kocok hingga mengembang.
Selanjutnya tambahkan SP, lalu dikocok sekitar 5 menit.
Tuang terigu dan air kelapa, lalu diaduk merata sambil masukkan endapan pandan. Kemudian diaduk lagi sampai merata.
Siapkan cetakan putu ayu, lalu olesi bagian pinggir dengan minyak dan tata kelapa parut di bagian bawahnya, kemudian masukkan adonan yang sudah dibuat.
Setelah itu, kukus adonan sekitar 20 menit menggunakan api besar.
Lalu, angkat dan keluarkan dari cetakan. Jika sudah kue putu ayu pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:26 November Memperingati Apa? Cek Daftar Lengkapnya Disini, Ada Hari Kue Internasional
2. Resep putu ayu kopi mocca
Bahan:
- 2 butir telur
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 150 ml santan matang
- 1/2 sdt SP