BETVNEWS - Asam Jawa dengan nama latin Tamarindus indica adalah salah satu buah yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.
Selain digunakan sebagai bumbu rempah untuk masakan, ternyata buah yang memiliki rasa asam ini dapat digunakan sebagai obat tradisional dan bersifat alternatif untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Manfaat mengonsumsi asam jawa dengan baik dan benar dapat meningkatkan kesehatan tubuh.
Seluruh bagian buah asam jawa dapat digunakan karena masing-masing mengandung banyak nutrisi yang berbeda.
Kulit dan biji asam jawa mengandung phlobatannin yang dapat digunakan sebagai antioksidan an anti-inflamasi.
Sedangkan daging buahnya mengandung sejumlah senyawa kimia seperti asam tartrat, asam sitrat, asam pektin, dan asam malat.
BACA JUGA:Ini Sederet Manfaat Minum Air Kelapa Muda Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Untuk Mencegah Jerawat!
Kandungan senyawa asam ini kerap dijadikan sebagai obat alternatif sistem pencernaan.
Selain itu, asam jawa pun banyak mengandung nutrisi lainnya seperti vitamin C, vitamin B, dan kandungan mineral seperti zat besi, kalsium, potasium, dan magnesium.
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan, Dipercaya Ampuh Turunkan Peradangan, Cek Kandungannya
Dari beberapa kandungan nutrisi dan vitamin tersebut, Lantas, apa manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh?
Dilansir dari berbagai sumber, inilah 7 manfaat asam jawa untuk kesehatan, diantaranya: