Ide Menu Masakan Hari Ini: Resep Ikan Kuah Kuning Pakai Daging Ikan Tenggiri, Segar Kalian Wajib Coba!

Kamis 18-01-2024,12:11 WIB
Reporter : Rizki
Editor : Ria Sofyan

BETVNEWS - Untuk kamu yang bingung mau masak apa hari ini, cobain deh ide menu masakan yang satu ini yakni resep ikan kuah kuning.

Resep ikan kuah kuning kali ini berbahan dasar ikan tenggiri. Seperti yang diketahui ikan tenggiri adalah salah satu ikan yang banyak dikonsumsi karena rasanya yang gurih dan juga manis.

BACA JUGA:4 Resep Minuman Es Belimbing Segar dan Nikmat, Cukup Siapkan Bahan Ini! Begini Cara Membuatnya

Ikan kuah kuning dapat kamu coba buat sebagai menu masakah hari ini, dijamin bakal menggugah selera makanmu.

Yuk ikuti resep sedrhana ini yang dilansir dari Channel YouTube Ade Koerniawan pada (18/1/2024) berikut ini.

BACA JUGA:Wajib Coba Kue Ini! 3 Resep Cookies Oat Sehat dan Lezat, Camilan Sehari-hari Auto Bikin Kenyang

Resep Ikan Kuah Kuning

Bahan:

  • 500 g ikan tenggiri
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kamu, Cobain Resep Golden Milk Ini! Cocok Diminum Saat Hujan, Cukup Siapkan Bahan Berikut

Bahan bumbu kuah kuning:

  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 g kemiri
  • 10 g kunyit
  • 20 g jahe
  • 2 batang serai
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 700 g air
  • 3 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula

BACA JUGA:Gak Bakal Nyesel, Cobain 3 Resep Teh Sehat Ini, Tambah Nikmat Pakai Perasan Lemon

Bahan Tambahan:

  • 1 batang daun bawang
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 20 g daun kemangi
  • 1 buah jeruk nipis

BACA JUGA:Segar dan Bergizi! Intip Resep Smoothies Pepaya Jeruk Nipis, Cocok untuk Melancarkan Pencernaan

Cara membuat:

1. Pertama potong-potong semua bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri, lalu tumis bumbu hingga berwarna cokelat.

Kategori :