BETVNEWS - Ada banyak tumbuhan yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, termasuk daun talas yang memiliki kandungan beta karoten. Beta karoten ini merupakan suplemen yang dimanfaatkan sebagai membantu atasi kurangnya vitamin A dan sumber antioksidan.
Selain itu, beta karoten adalah jenis karotenoid berupa zat pigmen yang dapat memberi warna kekuningan atau kemerahan, baik pada buah, sayur, seperti tomat, wortel dan lain sebagainya.
Namun, ada beberapa hal penting yang perlu diketahui dan disarakan untuk tidak memakannya saat belum dimasak atau mentah. Hal ini kerena terdapat kandungan racun di dalamnya.
Dilansir dari alodokter, berikut ini beberapa manfaat daun talas yang dapat kamu ketahui di sini.
1. Meningkatkan kesehatan mata
Tumbuhan ini mengandung beta karoten, sehingga daun talas dapat meningkatkan kesehatan pada mata. Beta karoten tersebut akan diubah menjadi vitamin A sebagai nutrisi penting dalam mata yang sehat.
BACA JUGA:Sudah Tahu? Inilah Sederet Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kolesterol
Tercukupinya kebutuhan dalam vitamin A, risiko mengalami mata kering ini akan berkurang. Tak hanya itu jika terkena degenerasi makula pada usia lanjut hal tersebut dapat meminimalkannya.
2. Dapat mengatasi dan mencegah sembelit
Daun talas termasuk sumber makanan yang berserat tinggi, dengan mengonsumsinya dapat mengatasi dan mencegah sembelit ataupun konstipasi. Selain itu adanya asupan serat yang cukup dapat melembutkan tinja supaya lebih mudah dikeluarkan.
Tak hanya terkandung dalam daun talas, serat ini juga bisa ditemukan pada beragam jenis makanan, seperti buncis, kacang polong, edamame, chia seed, okra, wortel, alpukat, hingga buah pir.
3. Menjaga kesehatan kulit
Selain beta karoten, daun talas ini juga memiliki kandungan asam amino yang bernama treonin dan dibutuhkan sebagai produksi elastin dan kolagen. Hal inilah yang membuat daun talas memberi manfaat pada kesehatan kulit. Dengan limpahan elastin, kulit pun akan menjadi lebih elastis dan juga kencang.