BETVNEWS - Resep masakan rumahan yang juga nikmat dan enak disajikan yakni ada pindang patin pedas. Pindang adalah menu masakan lauk khas Melayu Palempang, dengan cara pengolahan yang sederhana sajian ini bisa jadi pilihan.
Dengan rasa pedas manis yang bercampur dalam kuah kuningnya, membuat masakan ini wajib banget kamu coba. Jika bosen dengan menu yang biasa-biasa saja, resep pilihan ini perlu kamu coba buat di rumah.
Diketahui kandungan gizi ikan pindang lebih baik dari ikan asin, pasalnya memiliki kandungan protein tinggi, mineral, asam omega-3, dan juga vitamin A. Bahkan lewat rasanya inilah yang membuat ikan pindang bisa dikonsumsi dengan jumlah besar.
BACA JUGA:Nikmat dan Segar, Cobain Resep Infused Water Mentimun, Baik untuk Kesehatan! Cukup Siapkan Bahan Ini
Dilansir dari berbagai sumber, selain sajian ikan pindang patin pedas, ada resep lainnya yang bisa kamu coba buat di rumah. Selengkapnya dapat simak ulasan berikut.
1. Resep pindang patin pedas
Bahan:
- 1 kg Patin, bersihkan, lumuri jeruk nipis dan garam
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 2 biji cabai merah
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu Cemplung:
- 2 ruas jahe (digeprek)