Bumbu pedas manis:
- 6 siung bawang putih (digeprak, tidak perlu dibuang kulitnya
- 4 buah cabai merah kering (haluskan) beberapa
- 1 sdm madu
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, masukkan semua tepung, garam, dan telur ke dalam wadah.
- Kemudian ayam direndam dengan kisaran waktu 30 menit.
- Masukkan ayam goreng hingga kecokelatan, lalu tiriskan.
- Setelah itu tumis bawang putih hingga kering dan matang. Tambahkan margarin, lalu tumis bawang merah sampai harum.
- Lalu tambahkan gula pasir, cabai kering dan madu.
- Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu.
BACA JUGA:Enak dan Lezat, 6 Resep Masakan Rumahan Ini Bisa Kamu Coba, Ada Pepes Tahu hingga Ayam Teriyaki
2. Resep ayam serundeng
Bahan:
- 300 gr dada ayam, potong kecil
- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- 2 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai, geprek