BETVNEWS - Pencinta ayam wajib coba masak olahan lezat dan bikin nagih ini, yuk simak resepnya di sini.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat. Mengkonsumsi ayam dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi yang diperlukan tubuh.
Selain lezat dan mudah ditiru, ada banyak ide olahan ayam yang bisa menjadi referensi kamu buat lauk makan di rumah.
BACA JUGA:4 Olahan Camilan Pisang Lezat, Rekomendasi untuk Temani Waktu Santai Kamu, Cek Resepnya
Salah satu rekomendasi olahan ayam yang lezat dan mudah dibuat adalah tongseng pedas. Bagi kamu yang suka ayam dan makanan pedas, tongseng ayam pedas adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati sebagai lauk makan.
Resepnya sangat mudah dan mudah ditiru, untuk kamu yang tidak bis amasak tak perlu khwatir karena sudah ada resep di bawah ini yang bisa membantu kamu untuk membuat tongseng ayam pedas.
Selain itu, daging ayam bisa diolah menjadi banyak jenis hidangan mulai dari digoreng, sup, gulai, bakar, sambal masih banyak olahan ayam lainnya.
Melansir dari briliofood.net, berikut resep olahan ayam untuk buka puasa yang mudah dibuat:
BACA JUGA:6 Resep Minuman Simple yang Wajib Dicoba, Makin Nikmat dan Menyegarkan saat Cuaca Panas
Resep Olahan Ayam Lezat
1. Tongseng ayam pedas
Resep olahan ayam lezat yang mudah ditiru pertama adalah tongseng pedas. Perpaduan rasa gurih dan pedas sangat nikmat dimakan dengan nasi panas. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- 500 gr ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 500 ml air
- 2 sdm kecap manis
- garam & gula secukupnya
- penyedap jamur secukupnya
- 3 sdm krimer
- 3 lembar kol
- 1 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang
- bawang goreng secukupnya
- minyak untuk menumis
BACA JUGA:5 Resep Masakan Rumahan Murah dan Simple Dibuat, Ada Sosis Asam Manis hingga Kangkung Balacan
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 25 buah cabai rawit
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt pala bubuk