3. Jus kelor
Bahan:
- 4 tangkai daun kelor
- 250 ml air
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Cuci bersih 4 tangkai daun kelor dengan air
- Haluskan daun kelor dengan belender
- Tambahkan air dan madu secukupnya
- Saring jus daun kelor agar tidak ada serpihan daun
- Jus daun kelor siap dinikmati
4. Sayur bening kelor
Bahan:
- 1 ikat daun kelor, petik daunnya
- 2 buah jagung manis, disisir
- 1 liter air
Bumbu:
- 2 ruas kencur
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 lembar daun salam
BACA JUGA:10 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan, Ramuan Ajaib Obati Radang Prostat
Cara Membuat:
- Panaskan air yang sudah diberi bumbu geprek/iris
- Tambahkan jagung muda dan masak hingga empuk
- Tambahkan daun kelor dan beri penyedap
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, angkat
- Sayur bening daun kelor siap disajikan
5. Tumis kelor
Bahan:
- 1 ikat daun kelor
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 butir bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- Gula dan garam secukupnya
- Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega
- Tambahkan daun kelor yang sudah dibersihkan
- Tambahkan saus tiram secukupnya dan beri penyedap
- Tumis daun kelor siap dinikmati
Demikian informasi mengenai cara dan resep menikmati khasiat daun kelor untuk kesehatan, semoga bermanfaat.(*)