BETVNEWS - Ketumbar merupakan salah satu bahan alami yang menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, diantaranya atasi infeksi dan lawan radikal bebas, yuk simak penjelasannya di sini.
Coriandrum sativum atau ketumbar berasal dari Mediterania dan sudah menyebar ke berbagai daerah seperti India, Asia, Eropa, dan termasuk Indonesia.
Ketumbar dapat tumbuh subur di dataran rendah dan pegunungan atau daerah tropis. Biasanya ketumbar dimanfaatkan sebagai rempah untuk menambah cita rasa pada masakan.
BACA JUGA:Herbal Alami Kurangi Rasa Mual, Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh
Namun ternyata, ketumbar juga dapat mengatasi berbagai permasalahan kesehatan seperti melawan bakteri.
Selain itu, ketumbar juga dapat menjadi herbal yang dimanfaatkan menurunkan kadar gula darah, dan melancarkan pencernaan.
Manfaat tersebut tidak lepas dari berbagai kandungan baik yang terkandung di dalamnya seperti vitamin C, serat, kalsium, antibakteri, dan berbagai sidat antioksidan lainnya.
Manfaat tersebut dapat kamu rasakan dengan mengkonsumsi air rebusan dari ketumbar secara rutin.
Melansir dari lamanmedcom.id, air rebusan ketumbar memiliki kandungan dan manfaat sebagai berikut:
Kandungan Air Rebusan Ketumbar
- Kalsium
- Fosfor
- Kalium
- Magnesium
- Zat besi
- Folat
- Serta vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K
- Antioksidan
- Flavonoid
- Tanin
- Lutein
- Quercetine
Manfaat Air Rebusan Ketumbar untuk Kesehatan
1. Melawan Infeksi
Manfaat air rebusan ketumbar yang pertama adalah dapat melawan infeksi, hal ini karena kandungan antimikroba yang terdapat pada ketumbar.