- 400 ml Air.
BACA JUGA:4 Aturan Pembagian Daging Kurban yang Sah, Nomor 2 Paling Penting
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, selanjutnya masukkan Sasa Tepung bumbu, meizena, dan tapioka.
- Lalu tuang air dan diaduk merata, kemudian tunggu hingga mengendap dan airnya kembali bening.
- Kemudian tambah air dan diaduk merata. Tunggu hingga 2 jam atau mengendap dan airnya bening.
- Tiriskan air endapan tepung lalu masukan daging sapi, putih telur, dan minyak goreng.
- Aduk merata semua hingga adonan menjadi lengket dan berat.
- Panaskan minyak dan goreng daging setengah matang. Tiriskan.
- Diamkan selama 30 menit, lalu goreng lagi daging hingga teksturnya kering.
- Jika sudah matang, angkat dan tata dalam piring.
BACA JUGA:Daging Kambing Ampuh Meningkatkan Imunitas Tubuh, Cek Manfaat Lainnya di Sini
Inilah resep sajian sate kambing bumbu kecap yang dapat kamu coba di rumah dan beberapa resep lainnya.(*)