- Gula dan garam (secukupnya)
- Lengkuas (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara membuat:
- Siapkan bawang putih dan merah, tomat, cabai rawit, kemudian cuci bersih dan diiris.
- Lalu kupas lengkuas dan cuci bersih, kemudian diiris.
- Potong tahu dengan ukuran sesuai selera.
- Selanjutnya digoreng sampai setengah matang.
- Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan putih, cabai rawit, dan lengkuang, tumis sampai harum.
- Masukkan tomat, merica bubuk dan air secukupnya.
- Tambahkan kecap, gula, dan garam secukupnya, lalu tes rasa.
- Jika sudah, tunggu sampai mendidih. Makanan pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Cobain Resep Cumi Sambal Hijau Ini, Masakan Rumahan Enak dan Mudah Dibuat
4. Resep kangkung balacan
Bahan:
- 300 gram kangkung
- 1 sdt terasi
- 1 buah tomat (potong jadi 8 bagian)
Bahan untuk tumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih