BETVNEWS - Daun ketumbar punya banyak manfaat bagi kesehatan, intip kandungan dan khasiatnya di sini.
Mempunyai bentuk, rasa, dan aroma yang unik, ternyata daun ketumbar punya banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Obat Tradisional Penangkal Bakteri Jahat, Ini 8 Manfaat Kesehatan Kunyit untuk Tubuh
Daun ketumbar adalah daun yang dihasilkan dari tanaman ketumbar. Daun ketumbar jarang sekali digunakan sebagai bahan masakan Indonesia.
Kebanyakan dari sebagian masyarakat di Indonesia lebih familiar dengan bijinya saja.
BACA JUGA:Tak Terduga! Ini 5 Manfaat Sayur Kol untuk Kecantikan Kulit, Sudah Tahu?
Tapi jangan salah, nyatanya daun ketumbar banyak sekali mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Dalam 100 gram daun ketumbar, terdapat kandungan nutrisi yang terdiri dari mineral, vitamin, dan antioksidan.
BACA JUGA:Tidak Hanya Kesehatan, Bunga Rosella Ikut Bermanfaat untuk Kecantikan, Cek 6 Manfaatnya di Sini
Cek kandungan nutrisi daun ketumbar per 100 gram berikut ini.
- Kalori: 23 kkal
- Air: 92,21 gr
- Karbohidrat: 3,67 gr
- Lemak: 0,52 gr
- Protein: 2,13 gr
- Serat: 2,8 gr
- Kalsium: 67 mg
- Besi: 1,77 mg
- Magramnesium: 26 mg
- Vitamin C: 27 mg
- Vitamin B6: 0,149 mg
- Vitamin E: 2,5 mg
- Riboflavin: 0,162 mg
- Thiamin: 0,067 mg
BACA JUGA:Dikenal Sering Bikin Kembung, Ini 5 Manfaat yang Ditawarkan Sayur Kol untuk Kesehatan
Dengan banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya, berikut manfaat daun ketumbar bagi kesehatan, antara lain:
1. Menurunkan Gula Darah Bagi Penderita Diabetes
Manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang pertama ialah dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Zat aktif yang terkandung dalam daun ketumbar dapat meningkatkan aktivitas glikogen fosforilase, sintase, dan glukoneogenik.