- Kecap asin 60ml
- Gula pasir 3 sdm
- Bawang putih 2 sdt
- Daun bawang (secukupnya)
- Cuka apel 3 sdm
- Mirin (opsional) 2 sdm
- Minyak goreng 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Tepung maizena 1 sdt (larutkan dalam 2 sdt air)
Cara membuat:
- Terlebih dulu panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masak ayam sampai matang dan garing.
- Kemudian masukkan bawang putih ke wajan.
- Selanjutnya campur kecap asin, gula, cuka apel, mirin, dan minyak wijen ke dalam wadah, lalu diaduk sampai merata.
- Masukkan campuran saus ke dalam wajan. Kemudian aduk sekitar 2-3 menit, hingga saus terlihat kental.
- Dapat pula tambahkan tepung maizena untuk menambah kekentalan, lalu diaduk.
- Jika terlalu kental, dapat tuangkan air secukupnya.
- Selanjutnya, pindahkan ke piring dan tambahkan daun bawang. Jika sudah, hidangan ayam teriyaki siap untuk disantap.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Enak dengan Tambahan Daun Ketumbar, Cocok Jadi Menu Makanan Sehat Keluarga
BACA JUGA:5 Resep Olahan Alpukat Sehat dan Lezat, Rekomendasi Buat Menu Sarapan Kamu
4. Resep bubur ayam jamur
Bahan:
- Beras atau nasi
Kategori :