- 3 buah cabai keriting
Cara membuat:
- Lebih dulu goreng daging ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus yang sudah digiling sampai harum.
- Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daging ayam ke dalam tumisan.
- Tuangkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, kecap manis hingga gula merah yang sudah disisir halus secukupnya, aduk merata.
- Tambahkan santan kelapa kental, kemudian aduk rata. Lalu masak sampai mendidih.
- Bila sudah matang, angkat dan ayam kecap kuah santan siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Cobain 5 Resep Olahan Ayam Enak Ini, Dibikin Balado hingga Serundeng Lebih Nikmat
BACA JUGA:5 Resep Mentimun Enak dan Mudah Dibuat, Acar Salah Satunya, Cek yang Lain
2. Resep sayur sop ceker ayam dan telur puyuh
Bahan-bahan:
- 10 ceker ayam (dicuci bersih)
- 10 butir telur puyuh (direbus)
- 1 batang daun bawang (dipotong)
- 1 wortel (dipotong sesuai selera)
- 1 kentang (dipotong dadu)
- 1 tomat (dipotong menjadi beberapa bagian)
- Segenggam macaroni
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
Kategori :