Cara Membuat
- Lumuri daging ikan marlin yang sudah dibersikan dan dipotong dengan garam dan lada bubuk
- Campurkan semua bahan adonan untuk ikan
- Lumuri ikan dengan adonan hingga merata lalu masukkan ke dalam adonan kering
- Goreng daging ikan dengan minyak yang panas dan banyak
- Tunggu hingga ikan berwarna kecoklatan lalu angkat
- Ikan marlin goreng krispi siap dinikmati.
BACA JUGA:5 Gejala Flu pada Anak yang Harus Diwaspadahi, Nomor 2 Paling Bahaya
BACA JUGA:BGP Bengkulu: GTK Berperan Penting Tingkatkan Motivasi Siswa Meraih Prestasi
4. Resep Ikan Tengiri Goreng
Olahan ikan goreng sedap yang mudah dibuat lainnya adalah iklan tenggiri goreng. Jenis ikan satu ini memiliki daging yang sangat lezat, kamu harus coba buat di rumah dengan resep berikut.
Bahan
- 500 gram ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- minyak goreng secukupnya
Bumbu
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
Cara Membuat
- Potong-potong ikan tenggiri yang sudah dibersihkan lalu marinasi dengan jeruk nipis selama 10 menit
- Setelah 10 menit, bilas ikan hingga bersih
- Haluskan bubu lalu tambahkan sedikit air
- Lumuri ikan dengan bumbu selama 10 menit kemudian goreng
- Setelah beberapa saat, jika ikan sudah berwarna kecoklatan maka boleh diangkat
- Ikan tenggiri goreng siap disantap.
BACA JUGA:Camilan Manis Rendah Kalori, Ada Strawberry Crumble Muffin, Intip Resep dan Cara Buatnya di Sini
BACA JUGA:Cegah Peredaran Narkoba di Sekolah, Kapolda Bengkulu Gelar Audiensi Bersama SANS Bengkulu
5. Resep Ikan Goreng Cakalang Bumbu Kuning
--Sumber foto: (Web/fimela.com)
Olahan ikan goreng yang mudah dibuat terakhir adalah ikan goreng cakala bumbu kuning. Rasanya yang sedap membuat menu satu ini sangat disenangi, yuk bikin di rumah dengan resep berikut ini.
Bahan
- 1 kg ikan cakalang, potong menjadi beberapa bagian
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- ½ sdt ketumbar
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- 1 bks kaldu ayam bubuk
Cara Membuat
- Marinasi ikan cakala yang sudah dibersihkan selama 10 menit
- Bilas ikan setelah dimarinasi
- Haluskan semua bumbu kemudian balurkan ke seluruh badan ikan dan tunggu selama beberapa saat hingga bumbu meresap
- Kukus ikan selama 30 menit kamudian goreng hingga kecoklatan
- Ikan goreng cakalang bumbu kuning siap disanpat.
Demikian informasi mengenai resep ikan goreng sedap yang mudah dibuat, semoga bermanfaat.