Cobain 5 Resep Serba Wortel Praktis Sebagai Menu Masakan Harian, Nikmat dan Banyak Manfaatnya

Bahan:

• 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong-potong tipis
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 batang daun seledri, cincang
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam dan lada bubuk sejumput
• kaldu bubuk

BACA JUGA:Manfaat Wortel yang Ditawarkan untuk Kesehatan Kulit, Salah Satunya Merawat Kulit Kusam, Cek Lainnya di Sini

BACA JUGA:5 Resep Olahan Udang Mentega yang Super Lezat, Yuk Bikin di Rumah Sekarang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang hingga harum dan matang.
2. Masukkan wortel dan tuang sedikit air, masak hingga matang.
3. Masukkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Taburkan potongan daun seledri dan aduk rata. Angkat.
5. Tumis wortel bumbu bawang sederhana siap sajikan hangat.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Wortel Untuk Kesehatan, Membantu Mencegah Kram Menstruasi, Sudah Tahu?

BACA JUGA:5 Resep Udang Asam Manis Ala Restoran, Lezatannya Bikin Pengen Makan Terus

2. Sup Krim Wortel

Bahan:

• 6 buah wortel
• 1 buah kentang berukuran besar
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan bawang bombay cincang
• 1-2 sendok makan minyak zaitun
• 2 lembar daun salam
• 2 cangkir kaldu sayuran
• Garam dan lada secukupnya
• 1 cangkir susu almond atau mete
• 2 sendok makan daun bawang cincang

BACA JUGA:5 Serum dengan Kandungan Niaciamide 10%, Terbaik untuk Mencerahkan Kulit Wajah

BACA JUGA:Berikut 7 Serum Terbaik untuk Kulit Berminyak dan Berjerawat, Lengkap dengan Senyawa Aktif di Dalamnya

Cara membuat:

1. Kupas wortel dan kentang hingga bersih. Lalu, potong-potong dadu. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam panci besar dengan api sedang selama 2-3 menit hingga matang. Lalu, masukkan kentang dan wortel bersama dengan air serta beri garam dan lada secukupnya.
3. Kecilkan api dan masukkan kaldu sayuran dan daun salam. Masak hingga wortel dan kentang lembut.
4. Ambil daun salam, kemudian haluskan wortel dan kentang menggunakan hand blender langsung pada pancinya.
5. Tambahkan susu almond atau susu mete ke dalam campuran sup. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Sajikan menu vegetarian ini di dalam mangkuk dengan taburan potongan daun bawang.

BACA JUGA:Daftar 18 Paskibraka 2024 yang Harus Lepas Jilbab saat Pengukuhan di IKN, BPIP: Mereka Sukarela

BACA JUGA:Cukup Konsumsi Teh Chamomile Ini, Dijamin Ampuh Meredakan Stres, Cek Manfaat Lainnya

3. Bakwan Wortel

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 1 buah wortel ukuran sedang, serut
• 1 genggam bayam, rebus dan tiriskan, cincang
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak secukupnya