BETVNEWS - Cobain 4 resep olahan brokoli tanpa minyak berikut ini, lebih sehat dan cocok untuk menurunkan berat badan.
Menjadi sayuran hijau yang cukup populer, brokoli kerap diolah menjadi beragam hidangan.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Oatmeal Enak, Menu Sarapan Sehat yang Cocok Disajikan Sehari-hari
BACA JUGA:Akibat Cuaca Buruk, Jadwal Keberangkatan Kapal ke Enggano Tertunda 2 Kali
Brokoli diketahui mengandung beragam nutrisi yang berguna bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu brokoli sering dijadikan pelengkap hidangan bahkan menjadi menu masakan utama.
Brokoli dapat diolah menjadi berbagai macam menu, mulai dari masakan berkuah hingga tumisan.
BACA JUGA:Warga Seluma Ditikam OTD Saat Pulang Nongkrong, Alami 8 Luka Tusukan
BACA JUGA:Serahkan Penghargaan Pemenang Lomba Inovasi Daerah, Pemkot Bengkulu Harap Masuk 5 Besar Nasional
Ada banyak cara enak menikmati brokoli. Berikut kami sajikan beragam menu dan resep olahan brokoli yang bisa Anda coba di rumah. Yuk simak.
1. Tumis Brokoli dengan Bawang Putih
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 1 kepala brokoli, potong menjadi kuntum kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm kecap asin (opsional)
BACA JUGA:Thabita Rima A, Sosok Pembawa Baki HUT RI ke-79 di Balai Semarak Bengkulu
BACA JUGA:Bupati Seluma Bakal Berikan Reward bagi Anggota Paskibraka HUT RI ke-79
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan brokoli dan aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan kecap asin jika digunakan.
- Tumis hingga brokoli matang tapi masih renyah, sekitar 5-7 menit.
- Sajikan panas.