Bahan
- 5 butir telur ayam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula aren
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Iris
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara Membuat
- Goreng telur di atas wajan hingga berwarna kecoklatan
- Tumis semua bumbu dan tumis hingga harum
- Masukkan secukupnya air, saus, kecap, lada, dan berbagai penyedap rasa
- Tunggu hingga masakan mendidih kemudian tambahkan telur ceplok
- Telur ceplok kecap siap dinikmati.
BACA JUGA:5 Khasiat Brotowali sebagai Obat Tradisional, Bisa Bantu Sembuhkan Penyakit Kulit
BACA JUGA:Disperindagkop Seluma Ingatkan Pedagang Tidak Menaikkan Harga Sembako
5. Resep Rendang Telur
--Sumber foto: (Web/cookped.com)
Resep olahan telur sederhana yang lezat terakhir adalah rendang. Masakan satu ini menjadi yang paling effort bikinnya namun tetap masih tergolong mudan dan pastinya enak, ini resepnya:
Bahan
- 1,5 kg telur ayam
- 1000 ml santan kental
- 200 g kelapa parut
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdm gula merah
- garam, gula secukupnya
Bumbu Halus
- 20 buah cabai merah, buang bijinya
- 10 buah cabai rawit
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt pala bubuk
Bumbu Utuh
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 4 Lembar daun salam
- 4 Lembar daun jeruk
- 3 buah cengkeh
- 3 buah pekak/bunga lawang
BACA JUGA:Hanya 4 Langkah, Ini Urutan Eksfoliasi Wajah untuk Pemula, Pilih Formula Ringan, Ya!
BACA JUGA:Ini 4 Manfaat Eksfolasi untuk Wajah, Ampuh Cegah Jerawat hingga Perbaiki Tekstur Kulit
Cara Membuat
- Kupas telur yang sudah direbus
- Goreng telur yang sudah di rebus hingga berwarna emas
- Haluskan kelapa parut yang sudah disangrai
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan tambahkan bumbu serta rempah lainnya
- Masukkan santan dan aduk hingga bahan tercampur merata
- Tambahkan berbagai penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan telur rebus yang sudah di goreng
- Tambahkan sangaraian kelapa parut yang sudah dihaluskan
- Jika rasanya sudah cocok di lidah maka angkat dan masukkan ke wadah
- Rendang telur siap dinikmati.
Itulah resep olahan telur sederhana yang lezat, semoga bermanfaat.