4 Olahan Masakan dengan Daun Ketumbar, Segar Gurih Bikin Nagih

BETVNEWS - Yuk coba 4 resep olahan masakan dengan daun ketumbar berikut ini. Rasa yang segar gurih bikin nagih.

Daun ketumbar dikenal sebagai bumbu masak yang kerap digunakan sebagai tambahan dihidangan berkuah ataupun salad.

Selain itu, pada menu masakan internasional, daun ketumbar biasa digunakan sebagai hiasan atau garnish.

BACA JUGA:Motor Tanpa Lampu Picu Kecelakaan, Remaja Asal Kaur Meninggal Dunia

BACA JUGA:Patut Diwaspadai, Inilah Sederet Efek Samping Daun Ketumbar Bagi kesehatan Tubuh Jika Dikonsumsi Berlebih

Daun ketumbar memiliki bentuk sekilas mirip dengan daun seledri. Hanya saja warna saun ketumbar lebih terang dan pekat daripada aun seledri.

Berikut adalah beberapa resep masakan yang menggunakan daun ketumbar sebagai bahan utama atau tambahan. Yuk simak!

BACA JUGA:7 Penyebab Diabetes pada Anak yang Sering Tak Disadari, Nomor 6 Sering Dilakukan

BACA JUGA:Begini Cara Mengolah Daun Ketumbar Sebagai Minuman dan Obat Herbal

Resep Olahan Masakan dengan Daun Ketumbar

1. Salsa Ketumbar

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Salsa ini segar dan cocok sebagai saus untuk tortilla chips atau pelengkap untuk berbagai hidangan.

Bahan:

• 1 cangkir daun ketumbar segar, cincang halus
• 2 tomat sedang, potong dadu
• 1 bawang merah kecil, cincang halus
• 1-2 cabai hijau, cincang (sesuai selera)
• Jus dari 1 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
2. Aduk rata dan cicipi. Tambahkan garam dan jus jeruk nipis sesuai selera.
3. Dinginkan di kulkas selama 30 menit sebelum disajikan agar rasa lebih meresap.