Untuk membuat roti selai goguma ini, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya dan mengikuti resep berikut.
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 500 gram ubi ungu yang telah dikupas dan dicuci bersih
- 200-300 ml susu full cream
- 130 gram gula
- 1/3 sdt pala bubuk
- 2/3 sdt kayu manis bubuk
- sedikit garam
- keju mozarella
BACA JUGA:Apel Gelar Pasukan, Polres Seluma Siapkan 250 Personel Pengamanan Pilkada 2024
BACA JUGA:Manfaat Lain Biji Semangka yang Jarang Diketahui, Ampuh Mendukung Kekebalan Tubuh
Cara membuat:
--(Sumber : Cookpad)
1. Cuci bersih ubi ungu lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu agar cepat matang
2. Kukus ubi selama 30 menit hingga teksturnya melunak
3. Tunggu ubi dingin lalu kupas kulitnya
4. Potong kasar ubi unguk lalu haluskan dengan susu full cream cair menggunakan blender
5. Masak ubi yang telah diblender dengan menggunakan api sedang, lalu tambahkan gula, pala, kayu manis, dan sejumput gara lalu aduk hingga tercampur rata
BACA JUGA:13 Pejabat Bengkulu Utara Dirotasi, Berikut Daftarnya
BACA JUGA:Cukup Jadikan Masker, Ini 5 Manfaat Ubi Ungu untuk Kecantikan Wajah
6. Koreksi rasa agar sesuai dengan selera lalu aduk hingga selai mengental, sisihkan
7. Panggang roti menggunakan toaster atau wajan hingga kecokelatan
8. Oles selai goguma di permukaan roti