BETVNEWS - Asam pade menjadi salah satu ide olahan ikan dengan bumbu pedas, yuk simak resep dak ide olahan lainnya di sini.
Ada banyak jenis ikan yang dapat diolah menjadi berbagai menu lezat, salah satunya olahan ikan dengan citarasa pedas.
Hidangan dengan citarasa pedas sangat melekat dengan lidah orang Indonesia. Bagi kamu yang baru mau mulai coba memasak beberapa hidangan ikan pedas ini cukup mudah dibuat.
BACA JUGA:Kecelakaan Mobil Vs Motor di Jalan Lintas Bengkulu-Tais, 1 Korban Meninggal Dunia
BACA JUGA:6 Obat Tradisional Menangkal Batuk dan Sakit Tenggorokan, Bagini Cara Membuatnya
Salah satu olahan ikan pedas yang populer di Indonesia adalah asam pade, perpaduan rasa asam, pedas dan gurih dari hidangan satu ini sangat menggugah selera.
Bumbu yang digunakan juga sangat khas dengan lidah orang Indonesia. Selain itu, olahan ikan dimasak rica-rica, jambal roti masak cabai, ikan bakar bumbu padang dan cabe hijau juga sangat nikmat rasanya.
Dengan melihat resep di bawah ini, masakan kamu akan menjadi lebih nikmat dan pastinya bikin nagih.
Melansir dari merdeka.com, berikut resep olahan ikan pedas yang nikmat.
BACA JUGA:Keberangkatan KMP Pulo Tello ke Enggano Ditunda Akibat Cuaca Buruk
BACA JUGA:5 Daftar Buah-buahan Bagus Bantu Pertumbuhan Si Kecil, Cek di Sini
1. Asam Pedeh Ikan
Olahan ikan pedas yang pertama adalah asam pade. Menu satu ini berasal dari Minangkabau, yang kemudian populer ke berbagai daerah di Indonesia.
Rasanya yang asam, pedas dan segar membuat olahan satu ini terasa sangat lezat, ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan salem
- 3 buah tomat merah iris
- 2 buah asam kandis
- 1 batang sere geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk