Jika kamu bosan dengan resep sambal biasa, kamu bisa mencoba kreasi resep sambal pala untuk dikonsumsi bersama nasi.
Sambal pala ini memberikan rasa pedas yang khas dengan sentuhan aroma pala yang menambah keunikan rasanya sehingga bisa meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh bubuk pala
- 1 sendok makan terasi bakar
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
BACA JUGA:Manfaat Lain Tidur yang Masih Jarang Diketahui, Dipercaya Dapat Meningkatkan Konsentrasi
BACA JUGA:Ternyata Ini 7 Sebab Kamu Sering Mengantuk, Mulai dari Depresi hingga Sleep Apnea
Cara Membuat:
1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi menggunakan blender atau cobek.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan bubuk pala, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga sambal matang dan minyak terpisah.
4. Angkat dan sajikan sambal pala sebagai pelengkap nasi atau lauk.
BACA JUGA:Darlinsyah Pimpin Tim Pemenangan Paslon DISUKA, Siap Hadapi Pilwakot Bengkulu 2024
BACA JUGA:Lengkapi Syarat Pendaftaran Pilwakot Bengkulu, Pasangan Dani-Sukatno Jalani Pemeriksaan Kesehatan
3. Sayur Lodeh Pala
Jika kamu ingin membuat masakan seperti sayur, maka kamu bisa mencoba membuat sayur lodeh pala.
Sayur lodeh pala ini menawarkan rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk keluarga. Berikut resepnya :
Bahan-bahan :
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 150 gram wortel, iris tipis
- 100 gram labu siam, potong dadu
- 1 liter santan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang merah, iris sesuai selera
- 2 siung bawang putih, iris iris sesuai selera
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh bubuk pala
- Garam dan gula secukupnya