Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, daun bawang dicuci bersih, kemudian dipotong sedikit memanjang atau sesuai selera dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabai rawit, dan juga ikan teri. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan daun bawang dan tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu.
- Terakhir tumis hingga sedikit layu koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, sajikan.
BACA JUGA:6 Resep Minuman Ini Enak dan Bikin Segar, Cocok Jadi Menu Sehari-hari di Rumah
BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Manggis Enak dan Simpel Dibuat, Yuk Cobain
3. Resep perkedel janggung daun bawang
Bahan:
- 2 tongkol jagung manis
- Daun bawang (sesuai selera, iris tipis)
- 5 batang seledri (iris tipis)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan maizena
- Garam (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- 1 butir telur
- air matang
Bumbu halus:
- 3 buah cabai besar