4 Resep Olahan Telur Enak dan Bikin Nikmat, Kamu Perlu Coba Sajikan di Rumah

Jumat 20-09-2024,16:25 WIB
Reporter : Annisa
Editor : Wizon Paidi

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 Sdt kaldu jamur

- 1 sdm gula pasir

- 100 ml minyak goreng

BACA JUGA:Lembut dan Lumer di Mulut! Yuk Buat Aneka Es Krim dari Buah Stroberi, Ini Resepnya

BACA JUGA:Resep Membuat Masakan Rumahan Tempe Enak dan Lezat, Cocok Jadi Menu Sehari-hari

Bahan bumbu halus:

- 15 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai rawit merah

- 1 buah tomat

- 8 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

Cara membuat:

  • Rebus telur hingga matang, kemudian kulitnya dikupas lalu sisihkan.
  • Semua bumbu halus kemudian diblender, sisihkan.
  • Panaskan minyak 100 ml, kemudian masukkan telur ayam, goreng hingga telur sedikit berubah warna.
  • Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan.
  • Campurkan bumbu yang sudah diblender, masak hingga matang dan harum.
  • Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir, lalu diaduk perlahan.
  • Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah angkat lalu telur balado pun siap dihidangkan.
Kategori :