- air secukupnya
Cara membuat
- Haluskan mentega dan gula halus hingga menyatuh
- Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk ke dalam adonan
- Untuk membuat selai salak, blender salak dan campurkan dengan gula dan kayu manis. Aduk hingga menjadi karamel.
- Pipihkan adonan nastar dan beri satu sendok teh selai salak.
- Bentuk bulat dan olesi dengan kuning telur, lalu panggang selama beberapa menit. Nastar salak siap dihidangkan.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Manggis untuk Ibu Hamil, Obati Sembelit Salah Satunya
BACA JUGA:Intel Kejati Bengkulu Bekuk Buronan Kasus Pemerkosaan dan Pencurian
4. Bakso Goreng Salak
Olahan buah salak yang terakhir adalah bakso buah salak. Belum banyak yang tahu olahan satu ini, namun bakso goreng salak sangat enak. cek resepnya.
Bahan-bahan
- 150 gram daging buah salak, slice kecil
- 50 gram mie kering, rebus hingga matang
- 150 gram daging ayam
- 100 gram tepung bakso goreng instan
- 50 gram tepung sagu atau tapioka
- 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
- 1 batang daun bawang
- 6 sdm air es
- 3 sdm telur kocok (optional)