Cara membuat:
* Setelah bahan sudah siap kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai merah.
* Tumis dalam waktu singkat kemudian masukkan buncis dan tumis lagi sampai setengah matang tuangkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, serta kecap inggris (jangan lupa koreksi rasa).
* Pada wadah yang berbeda kocok telur lalu masukkan tumisan buncis tadi dan diaduk rata.
* Kemudian goreng telur satu persatu sampai matang dan membentuk seperti pancake.
* Bila sudah selesai angkat dan sajikan.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Pepaya untuk Kecantikan, Nomor 1 Bantu Cegah Tanda Penuaan
3. Resep buncis goreng tepung
Olahan buncis lezat selanjutnya adalah buncis koreng tepung, masakan satu ini belum banyak diketahui, meskipun beitu rasanya tidak kalah nikmat dengan olahan goreng tepung lainnya dan yang pasti sangat praktis, berikut resepnya:
Bahan:
* Buncis yang sudah potong 3-4 cm
* Tepung terigu 80 gr
* Tepung tapioka 40 gr
* Tepung beras 20 gr
* Air 140 gr
* Garam 1 sdt