BACA JUGA:Bukan Cuma Merah dan Hijau, Ini Jenis-Jenis Cabai Rawit yang Perlu Kamu Ketahui
Cara membuat:
* Terlebih dulu campurkan 3 bahan tepung ke wadah, kecuali air.
* Ambilah 2 sdm tepung lalu dikasih air secukupnya.
* Kemudian celupkan buncis pada adonan basah terlebih dulu, lalu celup pada adonan tepung kering.
* Apabila ingin lebih crispy lagi bisa diulang pada adonan basah dan adonan kering.
* Lalu goreng dengan minyak banyak dan panaskan, goreng hingga matang kecokelatan dan tiriskan.
* Tumislah bawang putih cincang, kemudian tambahkan cabai tumis sampai harum, lalu masukkan garam, gula pasir, penyebab rasa, dan diaduk terus.
* Tuangkan telur asin, aduk hingga kental dan tambahkan buncis, kemudian diaduk terus, jangan lupa tes rasa. Kalau sudah enak dapat matikan api.
Itulah resep olahan buncis yang lezat, semoga bermanfaat.