BACA JUGA:4 Resep Membuat Olahan Tahu Putih Enak dan Bikin Nagih, Cobain Sup Ini
BACA JUGA:Buruan Coba 5 Resep Viral Olahan Pisang Ini, Cocok Jadi Ide Jualan, Dijamin Bikin Nagih
Cara membuat:
- Lebih dulu goreng daging ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus yang sudah digiling sampai harum.
- Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daging ayam ke dalam tumisan.
- Tuangkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, kecap manis hingga gula merah yang sudah disisir halus secukupnya, aduk merata.
- Tambahkan santan kelapa kental, kemudian aduk rata. Lalu masak sampai mendidih.
- Bila sudah matang, angkat dan ayam kecap kuah santan siap untuk disajikan.
2. Resep buncis tempe kecap
Bahan:
- 1 papan tempe (dipotong kotak atau tipis)
- 10 buah buncis (dicuci, lalu iris sebesar ruas jari)
- 1/2 buah cabai merah (buang bijinya, lalu diiris serong)
- 2 bawang merah (diiris)
- 1 bawang putih (diiris)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt Royco ayam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt totole