2. Menjaga kesehatan pada mata
Kangkung yang kaya akan kandungan terutama vitamin A ini, baik bagi menjaga kesehatan mata.
Untuk itu, vitamin A dapat melindungi kornea serta lapisan mata dari infeksi bakteri dan juga virus.
Dapat meningkatkan produksi cairan yang berguna untuk mencegah mata kering.
3. Mencegah diabetes
Pada 2013, para peneliti berhasil menemukan khasiat dari rutin makan bayam air ini.
BACA JUGA:10 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Kandungannya Cakap Cegah Penyakit Kronis
BACA JUGA:8 Manfaat Masker Mentimun untuk Wajah, Bikin Kulit Lembap hingga Hilangkan Noda Hitam
Sesuai keterangan untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya tersebut, masih dilakukan oleh tikus percobaan.
Tercatat dari penelitian dalam Journal of Diabetes ini yang mana bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan.
Antioksidan inilah dapat menangkal oksidasi penyebab terjadinya typo diabetes oleh sel-sel tubuh pada ibu hamil dan janin.
4. Melawan kerusakan di hati (liver)
Dari berabad-abad lalu, manfaat kangkung ini diketahui sebagai obat melawan kerusakan organ hati.
Baru-baru ini saja penelitian pada jurnal Molecules juga berhasil untuk membuktikan manfaat tersebut.
BACA JUGA:Manfaat Lain Kulit Pisang yang Sayang Dilewatkan, Dipercaya Dapat Mengatasi Sakit Kepala