BETVNEWS - Ada beberapa manfaat bayam merah untuk kesehatan yang perlu diketahui, salah satunya baik bagi mata.
Bayam merah memiliki nama latin Blitum rubrum yang masih satu jenis dengan kelompok Amaranthus tricolor.
Meskipun dikenal dengan bayam merah, tumbuhan tersebut mempunyai daun dan batang berwarna merah keunguan.
Tidak hanya bayam hijau, ternyata bayam punya jenis lainnya yang juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Diketahui bayam merah dan bayam hijau memilki rasa yang sama, hanya saja kandungan keduanya berbeda.
Kandungan zat warna pada bayam merah inilah yang menjadikan sumber antioksidan lebih unggul dibanding dengan bayam hijau.
BACA JUGA:Menarik, Ini Manfaat Mandi Air Garam bagi Kesehatan, Dipercaya Dapat Mengatasi Ambeien
BACA JUGA:Menyehatkan, 7 Manfaat Konsumsi Kangkung untuk Tubuh yang Perlu Diketahui
Selain itu, bayam merah ini juga diketahui mampu mengurangi risiko terkena asma dan masalah kesehatan lainnya.
Hal ini berkat kandungan yang ada pada tumbuhan ini, sehingga aman untuk dikonsumsi banyak orang asal tidak berlebihan.
Warna merah pada sayuran ini didapatkan dari cairan merah yang ada di batangnya.
Kemudian bayam merah termasuk jenis sayuran tropis yang tumbuh sepanjang tahun dan bisa ditemukan pada ketinggian 5-200 mdpl.
Ada sebutan lainnya dari tanaman satu ini yang dinamai superfood, karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan berbagai manfaat kesehatan.
Sementara khasiat dari sayuran ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh saja, tapi juga memiliki manfaat untuk perawatan kecantikan.