4. Oseng Daun Ubi Jalar dengan Tempe
--(Sumber : Cookpad)
Resep berikutnya adalah resep oseng daun ubi jalar dengan tempe. Kombinasi daun ubi jalar dan tempe memberikan rasa yang kaya dan gizi yang tinggi. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 150 gram daun ubi jalar, cuci bersih
- 100 gram tempe, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menumis
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tempe
3. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga tempe terbalut bumbu
4. Masukkan daun ubi jalar dan masak hingga layu
5. Angkat dan sajikan selagi hangat
BACA JUGA:Khusus Wajah! Ini 10 Cara Menghilangkan Komedo Pakai Bahan Alami
BACA JUGA:Guru Honorer SLB Terancam Tak Bisa Ikut Seleksi PPPK, Ini Penyebabnya
Demikian 4 resep olahan daun ubi jalar yang bisa kamu coba buat di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat memasak!