Bahan:
- 1 bonggol sawi putih
- 2 butir telur ayam kampung
- 1 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih (digeprek)
- 3 buah cabai rawit
- Garam, lada bubuk dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Bila bahan sudah siap, terlebih dulu cuci bersih sawi putih dan dipotong-potong (pisahkan bagian putih yang keras dan daun), lalu tiriskan.
- Berikutnya panaskan wajan dan tuang sedikit minyak goreng, kemudian masukkan telur serta diorak arik, lalu angkat.
- Kamu dapat masukkan 1 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi.
- Setelah itu, Masukkan bagian putih sawi masak hingga layu dan tuang sedikit air, serta biarkan mendidih baru ditambahkan daun sawi.
- Kamu dapat tuang saus tiram dan bumbui garam, lada, gula, diaduk rata.
- Terakhir masukkan orak arik telur, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.
BACA JUGA:5 Resep Camilan Olahan Tahu Putih Lezat dan Mudah Dibuat, Bikin Yuk
BACA JUGA:3 Resep Ceker Pedas Menggugah Selera, Cocok Jadi Hidangan Penutup dan Lauk Pendamping Nasi
4. Resep sambal terong ikan asin
Bahan:
- 500 gr terong
- 5 ekor ikan asin
- 1 sdm gula
- Garam (secukupnya)