Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang baik, mencegah kebutaan malam, dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Menurunkan Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kucai dapat membantu menurunkan kadar gula darah, berkat kandungan senyawa allicin dan flavonoid yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Ini dapat membantu mengelola diabetes tipe 2.
BACA JUGA:Buah Mengkudu Bisa Jadi Obat, Begini 6 Cara Mengolahnya
BACA JUGA:Keripik hingga Sup, Akar Teratai Bisa Diolah Menjadi 3 Masakan Lezat Ini
7. Efek Anti-Kanker
Kandungan sulfur dan antioksidan dalam daun kucai juga dikaitkan dengan potensi untuk melawan sel kanker. Senyawa ini dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar dan kanker lambung.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Daun kucai mengandung kalsium dan vitamin K, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin K membantu proses pembekuan darah, sementara kalsium mendukung kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
BACA JUGA:6 Efek Samping Konsumsi Buah Mengkudu Berlebihan untuk Tubuh, Perhatian Asupannya!
BACA JUGA:Besaran TPP ASN 2025 di Lingkup Pemkab Seluma Tak Ada Perubahan
9. Detoksifikasi Tubuh
Daun kucai memiliki sifat detoksifikasi yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun. Senyawa-senyawa alami dalam daun kucai mendukung proses detoksifikasi di ginjal dan hati.
10. Meningkatkan Nafsu Makan
Daun kucai dapat merangsang nafsu makan, berkat kandungan allicin yang dapat merangsang produksi enzim pencernaan. Ini sangat berguna bagi mereka yang mengalami kehilangan nafsu makan atau gangguan pencernaan ringan.
BACA JUGA:7 Manfaat Akar Teratai Ini Perlu Kamu Ketahui, Mengatur Tekanan Darah dan Melancarkan Pencernaan