BACA JUGA:Daun Bawang Enak dan Sehat, Cek Manfaat yang Perlu Diketahui di Sini
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daun pohpohan dan tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan cabai dan tomat, aduk hingga layu
4. Tambahkan daun pohpohan, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga merata
5. Masak hingga daun layu dan bumbu meresap, angkat, dan sajikan hangat
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Diskon Tarif PKB dan BBNKB di Tengah Kenaikan Opsen 66 Persen
2. Sup Daun Pohpohan Dengan Ayam
Sup daun pohpohan ini menghadirkan rasa yang segar dan menyehatkan sehingga cocok disajikan untuk menu makan siang atau malam. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
- 1 genggam daun pohpohan segar
- 200 gram ayam, potong kecil
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah wortel, potong kecil
- 1 batang seledri, potong-potong
- 750 ml air
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
BACA JUGA:Dikbud Kota Bengkulu Pantau Hari Pertama Masuk Sekolah di SMPN 15
BACA JUGA:Grand Opening Bengkulu Syiar Harmain Travel Haji dan Umroh Resmi Dibuka
Cara Membuat:
1. Rebus ayam bersama bawang putih hingga setengah matang