- 2 butir kemiri (disangrai)
- Lada atau merica (secukupnya)
BACA JUGA:Resep Es Blewah Ini Seger di Tenggorokan, Begini Cara Buatnya, Mudah Banget!
BACA JUGA:Bikin Teh Makin Nikmat dengan 4 Resep Minuman Olahan Teh Chamomile Ini, Ada Milk Tea hingga Latte
Cara membuat:
- Terlebih dulu rebus kikil hingga empuk dan matang. Kemudian potong seperti dadu, bisa juga disesuaikan selera.
- Lalu tempe juga dipotong berbentuk dadu, dan digoreng hingga matang.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada, dan kemiri.
- Ambil bahan 'bumbu iris', bawang merah, bawang putih, dan cabai lalu diiris.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu iris, daun salam, dan juga serai. Tumis sampai harum dan layu. Setelah itu masukkan bumbu halusnya.
- Masukkan kikil dan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk sampai merata.
- Kemudian tambah air, penyedap rasa, kecap manis, hingga gula merah. Diamkan sejenak sampai bumbu benar-benar meresap dan air sedikit kasat.
- Tabur garam. Jangan lupa cicipi rasa.
- Terakhir, tumis tempe kikil pun siap dihidangkan.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Unik Andaliman, Lada Batak yang Menggoyang Lidah
BACA JUGA:Cek Resep di Sini! Bikin Minuman Segar dari Buah Kelapa, Mudah Banget
Inilah beberapa resep masakan serba tempe yang bisa kamu sajikan sehari-hari. Semoga membantu.