- Ovalet (secukupnya)
BACA JUGA:Ide Resep Masakan Enak Sehari-hari, Coba Bikin Makanan Olahan Tempe Ini
BACA JUGA:Konsumsi Langsung atau Diolah Menjadi Makanan Lainnya, Yuk Cek Resep Kreasi dari Buah Matoa Disini
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, masukkan susu kental manis dan air, kemudian larutkan sampai mencair.
- Setelah itu, potong-potong buah naga kemudian di blender dan tambahkan susu kental yang sudah dilarutkan tadi.
- Lalu saring, sisihkan biji dan busanya.
- Masak menggunakan api kecil, kemudian jika sudah sedikit mendidih, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Kemudian aduk sampai rata lalu matikan api.
- Selanjutnya, dinginkan lebih dulu sampai suhu ruangan, kemudian masukkan ke cetakan atau wadah.
- Jika sudah dingin, letakkan ke lemari es kurang lebih 24 jam.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Makanan dari Biji Kacang Kedelai
BACA JUGA:Minuman Sehat Ini Cocok Dikonsumsi Sehari-hari, Cek Resepnya di Sini
- Setelah beku, kemudian campurkan dengan ovalet yang sudah di tim, lalu mixer sekitar 30 menit sampai mengembang.
- Masukkan ke wadah yang memiliki penutup. Setelah beku bisa disantap langsung atau ditambahkan cone atau roti.
3. Resep cupcake buah naga
Bahan cupcake:
- 75 gr buah naga
- 60 gr gula pasir
- 100 gr tepung mocaf
- 10 gr tepung maizena
- 2 butir telur
- 1/2 sdt emulsifier
- 1/2 sdt vanilla extract