BETVNEWS - Mentimun terkenal akan kandungan vitamin C yang tinggi sehingga banyak dimanfaatkan untuk menjaga kecantikan kulit.
Bagian tengah mentimun sering sekali digunakan untuk mengatasi mata yang lelah atau untuk menyegarkan wajah, dengan cara diiris tipis-tipis dan ditempelkan.
Hal ini, karena pada bagian tengahnya mengandung banyak air, vitamin C, vitamin A, folat, dan asam kafeik yang memiliki sifat antiradang dan antioksidan.
BACA JUGA:Mengandung Senyawa Gingerol, Ampuh Mengatasi Mual Berlebihan, Ini 7 Manfaat Lain yang Bisa Diklaim
BACA JUGA:Banyak Manfaat, Ingat Jangan Berlebihan! Ini Sederet Efek Samping Jahe Merah yang Perlu Diwaspadai
Mentimun dengan bahasa ilmiah Cucimus Sativus merupakan salah satu jenis sayuran dari labu-labuan.
Mentimun ini menjadi favorit orang-orang, karena sering dijadikan lalapan atau dijadikan hiasan tumpeng selain itu enak juga untuk diminum.
Sudah terkenal sejak lama akan khasiatnya dalam menjaga kecantikan kulit wajah, karena terdapat banyak kandungan mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya.
BACA JUGA:3 Gerakan Olahrga yang Jadi Pilihan untuk Mengeceilkan Perut secara Alami, Auto Bye-bye Perut Buncit
Berbicara soal kandungan nutrisi, berikut ini penjelasan lebih rinci dalam satu buah mentimun mentah dengan berat 300 gram yang tidak dikupas.
Kandungan Nutrisi dalam Mentimun
- Kalori 45
- Kalium 13 %
- Karbohidrat 11 gram
- Magnesium 10 %
- Mangan 12 %
- Serat 2 gram
- Total lemak 0 gram
- Vitamin C 14 %
- Vitamin K 62 %
Tapi, jika jika kulit mentimun dikupas nantinya akan mengurangi jumlah serat, vitamin dan mineral.
Untuk itu, jika ingin mengonsumsinya sebaiknya langsung dikonsumsi dengan kulitnya.
BACA JUGA:Banyak Manfaat, Ingat Jangan Berlebihan! Ini Sederet Efek Samping Jahe Merah yang Perlu Diwaspadai