Kandungan Gizi Kacang Kapri
- Kalori: 42 kkal
- Karbohidrat: 7.55 gram
- Serat: 2.6 gram
- Gula: 4.0 gram
- Protein: 2.8 gram
- Lemak: 0.4 gram
- Vitamin A: 1087 IU
- Vitamin C: 60 mg
- Vitamin K: 25 mcg
- Folat: 42 mcg
- Tiamin (Vitamin B1): 0.2 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.1 mg
- Niasin (Vitamin B3): 2.0 mg
- Vitamin B6: 0.2 mg
- Asam Pantotenat (Vitamin B5): 0.2 mgKalsium: 43 mg
- Besi: 2.0 mg
- Magnesium: 33 mg
- Fosfor: 94 mg
- Kalium: 200 mg
- Seng: 0.6 mg
- Mangan: 0.2 mg
BACA JUGA:Anak Dibawah Umur Jadi Korban Asusila Teman Lelakinya, Polisi: Pelaku Sudah Diamankan
BACA JUGA:PHK Karyawan Tanpa Pemberian Hak, PT Riau Agrindo Agung Dilaporkan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah ulasan mengenai manfaat kacang kapri untuk kesehatan secara lengkap.
Manfaat Kacang Kapri untuk Kesehatan
1. Menangkal Radikal Bebas
Manfaat kacang kapri bagi kesehatan tubuh yang pertama adalah mampu menangkal radikal bebas. Hal ini berkat kandungan antioksidan yang ada di dalam kacang kapri yaitu polifenol.
Tidak heran jika kacang kapri berwarna hijau, sebab sayuran berwarna hijau mengandung banyak sekali antioksidan di dalamnya.
BACA JUGA:2 Rumah dan 4 Sekolah Rusak Akibat Guncangan Gempa 6,3 Magnitudo di Bengkulu Tengah
BACA JUGA:3 Resep Olahan Daun Kelor, Kaya Akan Manfaat utuk Kesehatan
Penting menangkal radikal bebas dari dalam tubuh agar tidak terjadi hal yang tidak di iningnkan. Radikal bebas apabila tidak diatasi dapar menyebabkan penyakit oksidatif seperti kanker.
2. Mengontrol Gula Darah
Manfaat kacang kapri bagi kesehatan tubuh adalah dapat mengontrol gula darah. Kacang kapri doletahui mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang dipercaya mampu mengontrol gula di dalam darah.
BACA JUGA:Daun Kelor Kerap Digunakan Sebagai Obat Herbal, Cek 5 Cara Mengolahnya di Sini
BACA JUGA:146 Rumah di Kota Bengkulu Rusak Akibat Gempa 6,3 Magnitudo, Gubernur Prioritaskan Perbaikan
Kacang kapri baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, mengonsumsi kacang kapri secara rutin dapat mencegah risiko diabetes.